“La alimentación forma parte del ser humano y el pan es un nexo de unión entre culturas”

Francesc Altarriba i Terricabras

BonBlat, Taller Gastronómico del Pan

BonBlat cuenta con un gran y reconocido prestigio dentro del mundo de la restauración, siendo una de las primeras firmas en investigación y desarrollo de nuevos productos. Nuestra cartera de clientes está formada por profesionales que buscan la excelencia y lideran los mejores establecimientos a nivel nacional.

BonBlat es innovador al incorporar el “diseño” dentro del mundo del pan, nuestro proceso productivo está integrado para profesionales de distintos ámbitos: cerealistas, panaderos y panniers; lo que nos permite ofrecer un gran nivel de calidad en todos los productos.

BonBlat ha sido creado para funcionar como un pequeño laboratorio; hemos huido de grandes líneas de elaboración y hemos ideado una infraestructura que tiene todos los sistemas productivos existentes, lo que nos garantiza poder hacer cualquier tipo de pan. Gracias a esta política de producción, poseemos un gran abanico de productos que podemos personalizar con la calidad garantizada.